Arowana - Part One.

"Jo, kalau ngko dok criter pasal makan nii memang tak sah..."

***

Jalan punya la jalan, Cik Din sampai nak give-up. Apa-tidak-nya, kita orang pergi Betawi kali nii macam full fledged turis. Pariwisata*. Pergi Monas (Monumen Nasional). Pergi Ancol (yang tak buka lagi masa tuu). Amender le pokcik2 nii pergi Ancol, aku pun tak tahu. Shopping2 kat ITC (ee-tay-say) & WTC (wee-tay-say).

Bila udah malam tuu,. biasala. Kebulor. Aku ada jugak tanya-tanya member yang kerap meng-golof (golf) kat Betawi nii. Kat mana tempat makan best. Ramai yang beritahu Pondok Laguna kat Jalan Batu Ceper di daerah Kota nii.

Tryla kat situ malam pertama kitaorang sampai. Cik Din nii, makan, mmilih sikit. Kalau kena ikan Kaloi ker, ikan Talapia (ikan-ikan sungai ler) mboh kat situh jer dimuntahkannya. Pulak tuu masakan Sunda nii - especially Gurame Goreng, aku dan Cik Din rasa, memanglaa ikan Kaloi.

Tambah lagi, ka-re-dok (macam lebih kurang pecal, la kot, kat mesia nii) cekur dia memang power. Tak disentuh lansung dik Cik Din.

2nd nite tuu Cik Din dah tak nak ikot. Kata dia, tekak dah rasa tak sedap. Demam dia yang makin terok.

Aku dengan Non (anak sedara Cik Din) ajerla, tanya teksi, kat mana lagi ada tempat lebih kurang macam Pondok Laguna tuu. Drebar tu bawakkan aku ker "Pondok Sedap Malam". Kepiting Lada Hitamnya bagus..

Sampai ajer kat Pondok Sedap Malam, aku terus order Kepiting. Bikin Lada Hitam. Waiter kat situ tanya " Mau yang jantan ker yang betina ?" Nii la first time aku makam ketam, waiter dok tanya nak yang jantan ker betina..

"Kalao yang Jantannya, besarrr. Kalau yang Betinanya, punya Telor.." Since aku ngan Non ajer makan malam tuu aku order seekor jer, yang betina.

Oooo man, I better re-do my blood test laaa. My cholestrol is pointing to the sky..:-(

Memang ler sedap makan malam..
Kepiting Betina Lada Hitam
Ikan Sembarongan (? I forgot the name) According to Non, nii ikan Siakap Putih kat Mesia. Dibakar bersama Kichap

Lalapan. Ulam-ulaman. Look at the Sambal Terasi at the Back ground. Nyuum Nyuuuumm.

* Pariwisata atau turisme adalah suatu perjalanan yang dilakukan untuk rekreasi atau liburan, dan juga persiapan yang dilakukan untuk aktivitas ini. Seorang wisatawan atau turis adalah seseorang yang melakukan perjalanan paling tidak sejauh 80 km (50 mil) dari rumahnya dengan tujuan rekreasi, merupakan definisi oleh Organisasi Pariwisata Dunia.

Definisi yang lebih lengkap, turisme adalah industri jasa. Mereka menangani jasa mulai dari transportasi; jasa keramahan - tempat tinggal, makanan, minuman; dan jasa bersangkutan lainnya seperti bank, asuransi, keamanan, dll. Dan juga menawarkan tempat istrihat, budaya, pelarian, petualangan, dan pengalaman baru dan berbeda lainnya.

Banyak negara, bergantung banyak dari industri pariwisata ini sebagai sumber pajak dan pendapatan untuk perusahaan yang menjual jasa kepada wisatawan. Oleh karena itu pengembangan industri pariwisata ini adalah salah satu strategi yang dipakai oleh Organisasi Non-Pemerintah untuk mempromosikan wilayah tertentu sebagai daerah wisata untuk meningkatkan perdagangan melalui penjualan barang dan jasa kepada orang non-lokal.